ouch，oopsなんかは中高生でも覚えますが，以下は私が社会人になってから覚えたものです。
（１）yikes
「ぎゃーっ」「うげげ」みたいな恐怖・驚きを表すものです。「ヤイクス」のような発音になります。yuck，yukも同様です。yuk! は『ウィッチャー』原作小説でシリラが言っていました。
（２）phew
「ふう」です。/fju:/ですので唇を噛んで「フュー」といった感じです。安堵やちょっとした疲れを表すようです。
FF11で獣使いをやっていて，外人の獣使いさんと２人パーティーを組んで狩りをしたことがあったのですが，全滅しかけて，何とか助かったあとphewと打ってみたらその外人さんは受けていたようでした。
whew /fju:, hwjuː/ という語もあるようです。
（３）blah blah blah
「とかなんとか」と省略したり，「ごちゃごちゃ」みたいな意味で，相手が言っていることがくだらんと言いたい時にも使えます。日本語なら「何ゴチャゴチャ言ってるんだよ」となるところを，自分で「ゴチャゴチャ」と言うところが面白いです。
この表現を覚えたのはベセスダ社のオープンワールドRPG『オブリビオン（The Elder Scrolls IV）』ですね！笑
このゲームでは話術によってNPCを説得したり，値切ったりできるのですが，その手段として相手を褒めたり自慢話をしたりします。それが相手の心に響いたら好感度が上がるのですが，相手の気に入らないと“blah blah blah”と言われて好感度が下がってしまいます。最初がシステムがワケワカメなのですが，慣れてくると余裕になってきて，楽しかったです。
なおこのゲームは相当ハマったので，ゲームの話題をする時に触れたいと思います。
（４）whoa /woʊ, hoʊ/
もとは馬をなだめるときの「どうどう」という意味ですが，相手の行動を止めようとするときの「おいおいおいおい（やめろよ）」という意味でwhoa whoa whoa whoa... と言う時があります。実際に聞いたのは好きなドラマである「ダークエンジェル」で，マックスが勝手に行動しようとするのを車椅子に乗ったローガンが「ウォウウォウウォウウォウ……」と言葉で止めようとするシーンでした。もしあなたが「ウォウウォウウォウウォウ」と言われたら「この人ノリノリ？」と思わないで，「おいやめろよ」と言われているかも知れないと考えましょう。
間投詞は英語でinterjectionと言います（辞書の略記では interj. など）。“inter”は「間に」，“ject”は「投げる」ですので正に「間投詞」ですね。「間投詞」はinterjectionを単純に直訳しただけかも知れません。
また何かあったらここに追加したいと思います。
